Dny německé kuchyně 2018












            ******************************************************************************************

            * Dny německé kuchyně na menze Jednota
            ******************************************************************************************
            Ve dnech 15.–17.5.2018 proběhly na menze Jednota Dny německé kuchyně. V těchto dnech připr

            speciality kuchaři z univerzity v Drážďanech.



            Plakát [ URL "KAM-531-version1-dny_nemecke_kuchyne.pdf"]

            Speciality, které jste mohli ochutnat:


            15.5.

            Polévka: Saská bramboračka
            Hlavní jídlo: Radebergský pivovarský guláš, s fazolemi, houskový knedlík
            Vegetariánské jídlo: Zahradnický bramborák


            16.5.
            Polévka: Hrnec čočky, sladkokyselý s bramborami a vepřovým masem

            Hlavní jídlo: Tafelspitz v těstíčku z černého chleba, brambory
            Vegetariánské jídlo: Saský tvarohový koláč s jablečným pyré


            17.5.
            Polévka: Pórková polévka s mletým masem a žampiony
            Hlavní jídlo: Filet z mořského lososa s bylinkovou krustou, kapusta se smetanou, sladké ma

            Vegetariánské jídlo: Vajíčková omeleta se zeleninovou nádivkou, salát